"คัพเค้กแสนอร่อย"สร้างรายได้เสริมแบบ ชิวๆ การทำ “คัพเค้ก” ขายทำอยู่กับบ้าน ไม่ต้องมีร้าน ยังคงเป็นอีกทางเลือกเชิงอาชีพที่น่าสนใจ เป็นการสร้าง รายได้เสริมให้กับครอบครัวอีกทางหนึ่ง และสามารถทำได้ที่บ้าน วันนี้เราก็มีข้อมูลการทำ “คัพเค้ก" แสนอร่อยมาฝากเพื่อนๆ จร้าา ^^
"คัพเค้กแสนอร่อย"สร้างรายได้เสริมแบบ ชิวๆ
สำหรับการทำคัพเค้กขายโดยไม่มีหน้าร้านนั้น ที่สำคัญคือควรที่จะต้องมีการ “เข้าถึงลูกค้า” โดยการเข้าหาลูกค้าด้วยตัวเอง นำสินค้าที่ทำไปเสนอลูกค้าถึงที่ โดยสถานที่ที่น่าจะนำ ไปเสนอก็จะเป็นพวกร้านกาแฟตามย่านต่าง ๆ ใน ส่วนของแพ็กเกจหีบห่อก็มีความสำคัญ ต้องมีการ “ออกแบบแพ็กเกจให้สวยงาม” มีหลากหลายแบบเพื่อเป็นการดึงความสนใจของลูกค้า และไม่ให้ลูกค้ารู้สึกจำเจ และที่สำคัญที่สุดก็เป็นเรื่องของ “คุณภาพสินค้า” จะต้องคงมาตรฐานคุณภาพทั้งวัตถุดิบและรสชาติไว้ให้ได้สม่ำเสมอ
คัพเค้ก
ส่วนผสม ตัวแป้ง
แป้ง 1 ถ้วย ครึ่ง
น้ำตาล 1 ถ้วย
โกโก้ 1/4 ถ้วย กับอีก 1 ช้อนโต๊ะ
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำ 1/2 ถ้วย
น้ำมัน 1/3 ถ้วย
ไข่ 1 ฟอง
วนิลา 1 ช้อนชา
ส่วนผสมครีมชีส
ครีสชีส 180 กรัม
น้ำตาลทรายขาวป่น 1/4 ถ้วย
ไข่ 1 ฟอง
วิธีทำ
1. เปิดเตาอบไว้รอ ไฟที่อุณหภูมิ 175 องศา
2. ผสม แป้ง น้ำตาล โกโก้ เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากันด้วยตระกร้อมือ
3. ผสม น้ำ น้ำมัน ไข่ วนิลา คนให้เข้ากันดี
4. เทส่วนผสมที่ 3 ลงใน ส่วนผสมที่ 2 คนด้วยพายยาง เข้าให้กันดี
5. เทส่วนผสมสีดำ ลงในถ้วยมัฟฟิ่น แค่ 1/3 ถ้วย ให้ได้ 12 ถ้วย จากนั้น ตัก ส่วนผสมครีมชีส หยอดลงไป ครึ่งซีก แล้ว อีกซีก หยอดส่วนผสมแป้ง แต่งหน้า ด้วย ถั่ว เมคคาเดเนี่ย หรือ มะม่วงหินมะพานก็ได้ค่ะ
6. น้ำเข้าเตาอบ อบ ประมาณ 30-35 นาที
ขอให้สนุกกับการทำ " คัพเค้ก " แสนสวยกันนะคร้าา ขอให้ขายดี รวยๆๆๆๆ สู้ๆๆๆๆๆ ค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ ^_^
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น